la mejor trufa negra
Trufa Negra Melanosporum
Compra Trufa negra o melanosporum directamente al productor.
De aromas inconfundibles para los amantes de la buena cocina, la trufa negra (Tuber Melanosporum) se recoge gracias a nuestros fieles amigos los perros, de noviembre hasta marzo, en nuestras tierras de avellanos situadas a 800 metros de altura.
Esta trufa de gran aroma y valor gastronómico, destaca por su intenso olor y suave sabor una pizca picante y ligeramente amargo.
Proporciona un inconfundible sabor a los platos tan típicos como son los de pasta, los arroces, las carnes, los huevos fritos, las tortillas o en todo aquel plato que quieras aprovechar y otorgarle ese sabor tan propio de la Trufa negra de nuestros montes.
servimos la mejor trufa NEGRA en 10 paises
elige la tuyanuestro proyecto
Trufas Ibéricas es un proyecto que vio la luz hace 10 años. Somos una familia de la comarca de los Serranos en el interior de la Comunidad Valenciana, aunque no se pueda relacionar el cultivo de la trufa negra con nuestra comunidad, aquí encontramos uno de los mejores enclaves para el cultivo de Tuber Melanosporum, y para quien quiera comprar trufa negra hemos creado esta tienda.
El proceso de selección de la tierra fue largo y emocionante y son las tierras de Tuéjar donde hemos encontrado las condiciones climáticas, de tierra y de agua idóneas para producir Tuber Melanosporum de la mejor calidad, las Trufas Ibéricas.
Somos Lola, Paco y Vicente, y hemos encontrado en el cultivo de la trufa negra un camino y un aliciente para nuestras vidas, el cultivo de este fantástico producto de nuestros montes que tan buen sabor nos deja, queremos llevártelo en su mejor momento a tu casa o cocina, y aprovechando este espacio ponemos a la venta las trufas negras que seleccionamos gracias a nuestros fieles amigos, solo esperamos que las disfrutes tu y tus comensales.
el sabor
su aroma
por el placer
NO SIN SUS TRUFAS
Solo gracias a su agudo sentido del olfato podemos recolectar las trufas negras que con tanto esfuerzo cultivamos, nada de todo el trabajo realizado serviría si no fuera por el increíble esfuerzo que realizan nuestros compañeros, que llevan acabo llenos de ilusión por verse de nuevo en acción y van correteando en busca de nuestro manjar.
¿porque comprar trufa negra?
Para los amantes de la trufa negra, comprar trufa negra puede ser una experiencia increíble. La trufa negra es una de las delicias más finas y costosas de comer, y encontrarla fresca puede ser toda una aventura. Sin embargo, vale la pena el esfuerzo, ya que la trufa negra fresca es incomparable en sabor y aroma.
Aunque la trufa negra se puede encontrar en algunos supermercados y tiendas gourmet, la mejor manera de conseguirla es directamente de los productores o cultivadores.
¿porque comprar trufa negra?
Para los amantes de la trufa negra, comprar trufa negra puede ser una experiencia increíble. La trufa negra es una de las delicias más finas y costosas de comer, y encontrarla fresca puede ser toda una aventura. Sin embargo, vale la pena el esfuerzo, ya que la trufa negra fresca es incomparable en sabor y aroma.
Aunque la trufa negra se puede encontrar en algunos supermercados y tiendas gourmet, la mejor manera de conseguirla es directamente de los productores o cultivadores.
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TABOULÉ CON TRUFA NEGRA
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