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Asomaté a nuestro campo de trufas negras a traves de esta ventana
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Bonita trufa negra
Es increíble como Bety se concentra en la búsqueda de las trufas
Ya está localizada la trufa
Vicente en el campo de trufas negras
Bety busca sin descanso
Extrayendo trufa negra
Bety está contenta porque la hemos encontrado
Nueva trufa negra recolectada
¿Ves la trufa negra?
Solo Bety puede oler donde esta la trufa negra
Campo de amapolas cercano, no pude resistirme ha hacer la foto
Trufas negras (tuber melanosporum)
El es feliz con el trabajo que hace
Campo de trufa negra
Escarbando en el nido de trufas
Eureka encontré otra trufa negra
Si Bety dice que hay una trufa, no lo dudes.
Ahondando en el nido de trufas
La trufa esta aquí!!
Estupendas trufas negras recolectadas
Preciosas trufas negras
Campo de trufa negra
Campo de avellanos micorrizados
Todo trabajo se hace con atención
El perro trufero esta esperando su premio
Busca las trufas porque para ella es un juego
La búsqueda de la trufa negra avanza
Ha encontrado estas joyas pero el sigue buscando
Empezando a buscar la trufa negra
la mejor trufa negra
Trufa Negra Melanosporum
Compra Trufa negra o melanosporum directamente al productor.
De aromas inconfundibles para los amantes de la buena cocina, la trufa negra (Tuber Melanosporum) se recoge gracias a nuestros fieles amigos los perros, de noviembre hasta marzo, en nuestras tierras de avellanos situadas a 800 metros de altura.
Esta trufa de gran aroma y valor gastronómico, destaca por su intenso olor y suave sabor una pizca picante y ligeramente amargo.
Proporciona un inconfundible sabor a los platos tan típicos como son los de pasta, los arroces, las carnes, los huevos fritos, las tortillas o en todo aquel plato que quieras aprovechar y otorgarle ese sabor tan propio de la Trufa negra de nuestros montes.