TIENDA DE TRUFA NEGRA

TRUFA MELANOSPORUM

(2 valoraciones de clientes)

Compra Trufa negra o melanosporum directamente al productor.

De aromas inconfundibles para los amantes de la buena cocina, la trufa negra (Tuber Melanosporum) se recoge gracias a nuestros fieles amigos los perros, de noviembre hasta marzo, en nuestras tierras de avellanos situadas a 800 metros de altura.

Esta trufa de gran aroma y valor gastronómico, destaca por su intenso olor y suave sabor una pizca picante y ligeramente amargo.

Proporciona un inconfundible sabor a los platos tan típicos como son los de pasta, los arroces, las carnes, los huevos fritos, las tortillas o en todo aquel plato que quieras aprovechar y otorgarle ese sabor tan propio de la Trufa negra de nuestros montes.

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De exquisito sabor tanto para casa como para los profesionales que saben disfrutar de la buena cocina, la trufa negra o Tuber Melanosporum, da un increíble sabor y aroma a cualquier plato que se lo añadas, tanto a las carnes como a los huevos o a los arroces sin olvidarnos de las pastas.

Este oro negro delicia de nuestros montes lo recolectamos con la inigualable añuda de nuestros perros entre los meses de noviembre a marzo en nuestros campos de la Montalvana que se encuentran en la serranía de Valencia, en la parte más interior y elevada de la provincia de Valencia.

Destacan su intenso aroma a monte y naturaleza que adorna los platos a los que se acompaña.

Porque comprar trufa negra directamente al productor te asegura una inmejorable calidad en el producto y también el mejor precio del momento.

Esta delicia de reyes y afortunados ya puedes disfrutarla hoy en tu mesa, para tu deleite y el de los tuyos.

El peridodo de recolección y venta de la Trufa Negra melanosporum es desde mediados de octubre hasta principios de marzo, el resto del año se podrán realizar reservas a un precio asequible, que se empezaran a entregar una vez comience el periodo de recolección.

2 valoraciones en Trufa Negra melanosporum

  1. Paco Tamarit

    Espectaculares, lastima que se acabe ya la temporada.

  2. Luis Ibañes (propietario verificado)

    Las prepare en rodajas finitas con unos huevos rotos y esto es otra cosa.

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